Aurora.

Я увлекаюсь психологией, наиболее близка мне профессия психолога. Поэтому новая рубрика в блог: психология 

1. Дружба, зародившаяся в период между 16 и 28 годами, обычно бывает наиболее крепкой и продолжительной.

2. Женщин тянет к мужчинам, которые обладают низким с хрипотцой голосом, потому что те кажутся уверенными в себе, но не агрессивными.

3. Обычно лучшие советы дают те люди, в жизни которых было много тяжелых моментов.

4. Чем выше у человека интеллект, тем быстрее он думает и тем более неразборчивый у него почерк.

5. На самом деле не эмоции влияют на нашу манеру общения, а наоборот, то, как мы говорим, влияет на наше расположение духа.

Ждать нужно тех, кто придет; говорить тем, кто слышит; молчать только с теми, кто поймет!

Осенний трамвай. «Остановка Октябрь!»-

Простуженный голос устало хрипит.

И туча летит, как большой дирижабль,

Из книги старинной, что память хранит.

~~~~~~~~~~🍂🍁🍂~~~~~~~~~~

Единственный человек, с которым вы должны сравнивать себя, это вы в прошлом. И единственный человек, лучше которого вы должны быть, это тот кто вы есть сейчас.

Так как я любитель десертов, то люблю и панна-котту. Вот мой любимый рецепт.

Ингредиенты:

•  сливки 20% – 400 мл;
•  сахар – 100 г;
•  ванильный сахар – 1/2 ч.л.;
•  желатин – 11 г.

Приготовление:

1.  Замачиваем желатин в 150 г холодной воды на 15 мин;
2.  Сливки влить в кастрюлю, добавить сахар и ванилин. Довести до кипения. Постоянно помешивать.
3.  Желатин отжать.
4.  Добавить желатин, хорошо перемешать. Не давайте закипеть.
5.  Разлить по формочкам и поставить панна-котту в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита 

Никогда нельзя отказываться от мечты. Мечты питают нашу душу, так же как пища питает тело. Сколько бы раз в жизни нам ни пришлось пережить крушение и видеть, как разбиваются наши надежды, мы все равно должны продолжать мечтать. Если это не удается, то нами овладевает безразличие. 

Лазанья: история и родословная 

Лазанья – одно из популярных блюд итальянской кухни, которое способно с первого кусочка завоевать любовь любого жителя нашей планеты. Современная лазанья — это несколько слоев высушенного, а впоследствии сваренного или запеченного пшеничного теста, перемежаемых разнообразными начинками – от мясного фарша до овощного или грибного рагу, блюдо посыпается тертым сыром и запекается в духовке. 

Предлагаю вам вкусное печенье, которое получается всегда, и не важно, мягким оно получилось или суховатым. Всё очень просто. Нам нужно 2-3 яйца (я обычно беру 3), стакан муки, стакан сахара, стакан грецких орехов очищенных конечно же и стакан изюма. Мне в интернете попался как-то рецепт с названием «всё по стакану». 

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем муку, затем в тесто кладутся изюм и орехи (орехи ломаю руками, чтобы они в печенье чувствовались, блендером не размалываю) и всё размешивается до равномерного распределения ингредиентов. На противень стелю бумагу для выпечки, по ней ровно распределяю тесто высотой примерно 2-3 см. Если будет толще не страшно. Выпекаем при 160-180 до готовности и румяности. Даем остыть, нарезаем ромбиками и квадратиками, завариваем чай и зовем гостей.

Как правило пробовавшие это печенье спрашивают рецепт

Я вот их просто обожаю. Они такие милашки.)